Da li ste znali da je limun namirnica za ubijanje kancerogenih stanica?

Smatra se da limun potječe iz Kine i Indije gdje se uzgaja već dva i pol tisućljeća. U Europu je prvi puta stigao s Arapima koji su ga donijeli u Španjolsku u 11. stoljeću. Limunova voćka može godišnje uroditi i sa 3000 plodova.

Djelotvorne tvari

Djelotvorne tvari koje su sadržane u limunu potiču izmjenu bjelančevina i na taj način pomažu kod smanjenja prekomjerne težine, tj. u želučanoj sluznici stimulira proizvodnju solne kiseline i pepsina, enzima koj cijepa bjelančevine, što pomaže kod njihove iskoristivosti te iskoristivosti kalcija i željeza.

Vitamin C (askorbinska kiselina) i bioflavonoidi glavna su djelotvorna tvar u prevenciji infekcija, za jačanje imuniteta, aktivnu izgradnju vezivnog tkiva, za ubrzavanje rasta kose i niktiju, poboljšanju vida, za smanjenje stresa, jačanje krvnih žila (otprilike 100.000 kilometara krvnih žila u tijelu, od velikih žila kucavica, pa do najsitnijih arteriola), za ubrzanje zarastanja rana, zaustavljanje krvarenja iz desni tj. prevenciju parodontoze.Vitamin C već nekoliko minuta nakon jela oživi djelovanje žlijezda hipofize i nadbubrežne žlijezde koje imaju najveću koncentraciju vitamina C u tijelu, a ta im biološka aktivna tvar treba za sintezu stresnih i spolnih hormona. Također i hormoni dobrog rapoloženja i euforije, nadrealin i beta-endorfin mogu nastati samo uz pomoć vitamica C.

Liječenje limunom

– jača imunitet, vezivna tkiva, kosu i nokte;

– stimulira proizvodnju želučane kiseline;

– poboljšava omjer bjelančevina u tijelu i djeluje vitalizirajuće;

– poboljšava iskorištavanje željeza, veznog za disanje stanica;

– jača krvne sudove i zaustavlja krvarenje desni;

– potiče rast stanica i djeluje pomlađujuće;

– oslobađa masti i pomaže kod smanjivanja tjelesne težine

 

Energetska vrijednost 100g limuna iznosi 26 kcal.

Sok (svježe iscijeđen) jednog limuna zadovoljava polovicu dnevne potrebe za vitaminom C – jednog od najvažnijih antioksidansa u prirodi. Vitamin C je jedan od osnovnih antioksidansa porijeklom iz hrane i osnovni tjelesni antioksidans topljiv u vodi. Ovaj vitamin putuje tijelom i neutralizira slobodne radikale. Jedna od najvažnijih funkcija ovoga vitamina je zaštita LDL kolesterola od oksidativne štete.

Vitamin C je potreban za formiranje kolagena, proteina koji gradi mnoge dijelove tijela poput kosti, mišića i krvnih žila. Igra važnu ulogu u cijeljenju rana. Ovaj vitamin potiče formiranje žuči, pomaže u obrani od virusa i detoksikaciji organizma.

Plod sadrži 30% soka u kojem ima 6-8 % limunske kiseline i vitamina C (50-80 mg/100g). Limun i limeta sadrže jedinstven udio flavonoida koji posjeduju antioksidativnu i antikancerogenu aktivnost. Flavonoidi sprečavaju diobu stanica raka i posebno su interesantni zbog svoje antibiotičke aktivnosti.

Savjet: neposredno prije sporta ili pojačane tjelesne aktivnosti pojedite meso jednog čitavog limuna. Kod tjelesnih aktivnosti koje slijede nakon toga (trčanje, aerobik, biciklizam) leukociti (bijela kvrna zrnca) će se napuniti molekulama vitamina C i učiniti organizam otpornijim i snažnijim za vrijeme i nakon treninga. Ljekoviti recept ili Fitnessdrink: 3 velika limuna istisnuti, sok pomiješati s 3 velike žlice meda i to popiti neposredno prije treninga.

Limun u kulinarstvu

Zbog intenzivnog kiselog okusa, limun se najčešće koristi u malim porcijama: za poboljšanje okusa salata, voćnih salata, juha i jela od povrća. Limun se koristi i za brojne slastice (kolači, torte) u obliku krema od limuna. Limunada i sladoled od limuna su najtraženije ljetne slastice. Također, korica od limuna daje mirisavo eterično limunovo ulje, koje se koristi i u kulinarstvu i u kozmetici. (Pogledaj bilješku 1)

Blagodati limuna

Pročitajte pažljivo ovaj prijevod s francuskog o liječenju raka prema obavijesti Instituta za zdravlje u Baltimoru, USA (Institut de Sciences de la Santé ; L. L.L., 819 N. Causez Street , Baltimore , MD 1201.). Ovo je posljednja vijest iz medicine u borbi protiv raka. Limun (citrus) je čudotvorna namirnica za ubijanje kancerogenih stanica, 10000 puta snažniji od kemoterapije. Zašto mi to tek sada saznajemo?

Zbog toga jer postoje laboratoriji koje interesiraju proizvodnja sintetičke verzije koja bi im donijela ogromnu zaradu. Od sada možete pomoći prijateljima obavještavajući ih da je limunov sok blagotvoran za sprječavanje raka.

Ukus mu je prijatan i bez posljedica koje donosi kemoterapija. Zasadite drvo limuna ako možete na balkonu ili u vrtu. Stablo je limuna nisko i ne zauzima mnogo mjesta i poznato je po svojim raznolikim plodovima. Može ga se jesti kao plod ili kao sok ili sa njim se mogu praviti razna pića i kolači. Limunu se pripisuju različita svojstva, ali najpovoljniji efekt ima na ciste i tumore.

Ta je biljka dokazani lijek protiv svih vrsta raka. On ujedno ima i antibakterijska svojstva širokog spektra protiv infekcija i gljivica i efikasan je protiv parazita, regulira visoki krvni tlak, ali i neurološke poremećaje i kao antidepresiv. Fascinantan je izvor ove informacije: potiče od jednog najvećih proizvođača lijekova u svijetu koji tvrdi da je nakon 20 godina rada u laboratoriju od 1970.

Ustanovljeno da limun uništava maligne stanice kod dvanaest oblika kancerogenih bolesti , među kojima je rak debelog crijeva, dojke, prostate, pluća i gušterače. Sastojci limuna su pokazali da djeluju 10000 puta jače od lijeka Adriamycina koji se koristi za usporavanje rasta malignih stanica a ne djeluje na zdrave stanice. (Prema prijevodu sa francuskog Krunice Grujić 23. studenog 2010.)

Izvor: http://www.uppt.hr