Evo što sve možemo piti ujutro umjesto kafe da nas razbudi

Kafu nikada ne bi trebalo piti na prazan želudac, jer od nje tada može biti više štete nego koristi. Naime, tada se u želucu pojačano izlučuje hlorovodična kiselina koja odlazi dalje kroz probavni trakt i povećava rizik od razvoja čireva, gastritisa, sindroma iritabilnih crijeva.

 

Poznato je da kava djeluje na rast razine kortizola u tijelu, a posebno ako se popije natašte. Povećana razina tog hormona doprinosi osjećaju stresa i tjeskobe. Hrana prije kave ublažit će taj učinak. Zato, ako već pijete kavu, najprije pojedite nešto.

Tobias van Schneider, dizajner iz Njemačke, prestao je piti kavu, zamijenio ju je čajem.

– Izbacivanje kave pomoglo mi je da budem opušteniji. Kava me oduvijek činila stresnijim, bio sam više tjeskoban i remetila mi je probavu. Prestankom unošenja kofeina u organizma, nisam postao samo opušteniji, već se osjećam kao kralj. Ipak, miris kave i dalje volim, kao i okus. Sad ljeti pije ledeni čaj, a zimi regularni – kazao je Tobias.

Čime sve možete zamijeniti kavu?

– Kafa je naprosto općeprihvaćen napitak kojim započinjemo dan i uvjereni smo kako podiže budnost. Dobar izbor je kafa od cikorije koju mogu piti djeca, a i starije osobe. To je napitak za početak dana koji svakako ne treba izostaviti. Yannoha je zamjena za kafu koja organoleptički u potpunosti može zamijeniti kafu, a u suštini je napitak od preprženih i mljevenih žitarica, objasnila nam je Olja Martinić, dijetetičarka i nutricionistkinja Nutricionističkog savjetovališta Olja iz Splita.

Yannoh je nadomjestak za kafu koji se pravi od prženih ječma, raži, cikorije i žira pa ne sadrži kofein. Osim što razbuđuje i daje energiju, dobar je za poboljšanje probave i jačanje živčanog sustava.

Čaj od gloga, divljeg šipka i limunada

– Čaj od gloga je za osobe koje se teže razbuđuju, a u jutarnjim satima imaju zahtjevnije zadatke i treba im dobar start u dan. Čaj od divljeg šipka sa medom dat će dosta energije pa je idealan napitak za uvod u dan učenicima i studentima. Može se mlak ponijeti sa sobom i pijuckati postupno. Mlaka voda sa sokom od limuna je čest izbor osobama koje vode računa o probavnom sustavu – dodaje Olja Martinić.

Glog je od davnina poznat kao vrlo ljekovita biljka, posebno za jačanje i regulaciju rada srca. Dobar je i za smirenje. Koriste se i cvjetovi, listovi te plodovi.

  • Čaj od cvijeta glog: U šalicu stavite dvije male žlice suhih cvjetova gloga, prelijte s kipućom vodom, poklopite i ostavite 20 minuta.
  • Čaj od ploda gloga: U šalicu stavite dvije male žlice suhih, zgnječenih plodova, prelijte hladnom vodom i ostavite da stoji tri sata. Potom procijedite, malo zagrijte da bude mlako, dodajte malo meda i popijte.

Čaj od preslice i sok od jabuke za bolji izgled

– Ako želite od samoga jutra napojiti kožu, kosu i sluznicu svakako je dobar izbor čaj od preslice ili sok od jabuke u koji dodajete ekstrakt preslice sa silicijem. Važno je da prvi jutarnji napitak ima temperaturu ljudskog organizma ili malo veću. Osobno uporno biram kavu čiji miris i okus obožavam – kaže nutricionistkinja.

Recept za super napitak koji će vas brzo razbuditi

Radi se o mješavini kokosovog ulja, kakaa i prirodnog šećernog alkohola (eritritol) kojeg zovu i zdravom zamjenom za klasični šećer. Svako jutro se žličica te smjese doda u vruću kavu i popije. Osim što ćete imati više energije tijekom dana, smanjit će vam se apetit pa nećete posezati za hranom toliko često.

Kakao je bogat željezom, bakrom, magnezijem, manganom, kalijem, fosforom, cinkom i selenom. Osim toga, ima izuzetno puno antioksidansa, više od većine druge hrane.

Uloga kokosovog ulja je usporavanje probave kofeina i smanjivanje neželjenog učinka kave. Ono sadrži određene zasićene masne kiseline koje se lako razgrađuju i relativno brzo pretvaraju u energiju. Kombinacija kokosovog ulja i kofeina smanjuje dramatične uspone i padove energije u tijelu i osigurava energiju koja je dugotrajnija i stabilnija.

Sastojci: 

  • šalica (od 2,5 dcl) omekšanog kokosovog ulja
  • šalica (od 2,5 dcl) kakaa
  • 3 žličice eritritola

Postupak:

Sve sastojke dobro promiješajte, tako da smjesa bude glatka pa je stavite u staklenku i u hladnjak da postane čvrsta. Potom staklenku smjestite u ormarić pokraj kave i dodajte u jutarnju kavu – po jednu žličicu. Miješajte dok se ne otopi.

Hayat

Portal Svjetlo Dunjaluka

Iznesite svoje mišljenje

Komentara